Właściwości zdrowotne dzikiego bzu
Forma i zdrowie
Potrzebujesz ok. 3 min. aby przeczytać ten wpis

Właściwości zdrowotne dzikiego bzu

Dziki bez to roślina, która wykazuje szereg cennych dla zdrowia właściwości, dlatego też w okresie jesienno-zimowym warto zabrać się za przygotowanie przetworów z czarnego bzu. Jeśli chodzi o właściwości lecznicze dzikiego bzu, to warto wiedzieć o tym, iż pomaga on wyregulować trawienie i pracę nerek, zwalcza objawy przeziębienia oraz gorączkę, pomaga oczyścić organizm z toksyn, a także pomaga wygładzić cellulit.

Syrop z dzikiego bzu

Najpopularniejszym przetworem z dzikiego bzu jest leczniczy syrop, który stanowi bogactwo witaminy A oraz witaminy C. Dzięki tym dwóm witaminom można utrzymać swój układ immunologiczny w dobrej kondycji. Owoce dzikiego bzu zawierają ponadto bardzo duże ilości minerałów oraz antyoksydantów, dlatego też po syrop z tej rośliny warto sięgać w sezonie jesienno-zimowym, aby ustrzec się infekcji. Syropem z czarnego bzu w naturalny sposób pokonamy gorączkę, rozgrzejemy się i ułatwi on nam odksztuszanie.

Marmolada z dzikiego bzu

300 g obranych i umytych owoców dzikiego bzu należy wsypać do garnka z grubym dnem, zasypując je następnie 200 g obranych i pokrojonych na kawałki jabłek oraz 200 g cukru. Całość należy podgrzać i smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut, czyli do momentu aż całość będzie bulgotać. W tym momencie ogień należy zmniejszyć, dodając do owoców sok wyciśnięty z jednej cytryny. Gdy marmolada zmniejszy swoją objętość o 1/3 należy zdjąć garnek z ognia, przelewając powstałą konfiturę do słoików.

Sok z dzikiego bzu

Kilogram umytych owoców dzikiego bzu należy zalać 1/2 litra wody, gotując je do momentu, aż zaczną pękać. Po ostygnięciu płynu należy je odsączyć, dodając następnie kilogram cukru oraz sok wyciśnięty z jednej cytryny. Wszystkie składniki należy podgrzać, przelewając następnie do butelek. Sok z dzikiego bzu z uwagi na właściwości odtruwające polecany jest do spożycia w celu oczyszczenia organizmu z toksyn oraz niebezpiecznych produktów przemiany materii. Taki sok może być również stosowany przy problemach z nerkami, a także w stanach zapalnych żołądka.

Nalewka z dzikiego bzu

Kilogram owoców należy zalać litrem spirytusu, odstawiając następnie słoik w ciepłe miejsce. Przed dwa tygodnie należy każdego dnia potrząsać słoikiem, aby spirytus dostał się w każde zagłębienie. Do garnka należy wsypać 1/2 kg cukru, cynamon, kilka goździków, skórkę z cytryny oraz 1 litr wody. Całość należy gotować przez 10 minut, po czym konieczne jest wystudzenie mieszanki. Tak przygotowany wywar należy następnie wymieszać z zalanymi spirytusem owocami, odstawiając mieszankę na 3 dni. Po tym czasie całość należy przecedzić, przelewając nalewkę do butelki.

Taka nalewka wykazuje właściwości wykrztuśne, napotne i przeciwgorączkowe, dlatego też warto zażywać ją w trakcie przeziębienia. Oprócz tego nalewka z dzikiego bzu pomaga załagodzić ból, a także wykazuje działanie przeczyszczające.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jaką szlifierkę do warsztatu wybrać?
Jaką szlifierkę do warsztatu wybrać?
Szlifierka to urządzenie bardzo przydatne, a często niemalże niezbędne w każdym warsztacie. Przed zakupem szlifierki do warsztatu warto jednak dobrze […]
Gdzie trzymać swój cenny dobytek, aby był bezpieczny?
Gdzie trzymać swój cenny dobytek, aby był bezpieczny?
Bezpieczne przechowywanie jest ważnym elementem ochrony Twoich cennych przedmiotów i rzeczy. Możesz albo kupić sejf do domu, albo przechowywać je […]
Jakie są najlepsze głośniki do auta?
Jakie są najlepsze głośniki do auta?
Głośniki do auta powalają odkryć prawdziwe brzmienie muzyki. Podróż podczas której można posłuchać muzyki jest znacznie przyjemniejsza zarówno dla kierowcy, […]
Ostatnie wpisy